マルタ穴場スポットガイド

🇲🇹 マルタ在住者の私の行きつけのお店10選

地中海の宝石、マルタ。この島には世界中の美食が集まっており、知る人ぞ知るマルタ 穴場 レストランが点在しています。そこで、現地に暮らす私が自信を持っておすすめする、観光客向けではない「絶対に外さない」名店を、最新のマルタ グルメ事情を交えて厳選してご紹介します。

【軽食・ランチ】地元民が愛するマルタ 穴場 レストラン

Serkin – Crystal Palace(ラバト)

マルタで最も有名なパスティッツィ店です。なぜなら、24時間焼きたてを提供しているからです。したがって、イムディーナ観光のついでに寄るのが鉄則です。

深掘りポイント: ここではパスティッツィと一緒に、マルタの伝統的な紅茶「お茶(Tea in a glass)」を注文するのが通の楽しみ方です。サクサクのパイ生地とリコッタチーズの塩気が、甘い紅茶と絶妙にマッチします。

Antiochia Doner(フロリアーナ)

絶品の本場トルコのケバブが味わえる名店です。ジューシーなお肉と新鮮な野菜がたっぷり入って、ボリューム満点。まさに、安くてお腹いっぱいになりたい時の救世主です。

現地の声: バレッタ・バス停の入口から徒歩圏内にあるため、観光客だけでなく、ランチタイムには地元のビジネスマンで行列ができるほどの人気です。自家製ソースのパンチが効いています。

Hermanos Burgers(主要エリア)

ボリューム満点のバーガーチェーンです。具体的には、溢れ出すソースと肉厚なパティが自慢です。結果として、ガッツリ食べたい若者から絶大な支持を得ています。

人気の理由: 各国の都市名を冠したメニューが面白く、自分の好みのテイストを見つける楽しさがあります。加えて、深夜まで営業している店舗が多く、夜食としての需要も高いのが特徴です。

【ディナー】多国籍なマルタ グルメと出会う穴場店

Burgers.Ink

独創的なバーガーが人気のショップです。特徴は、パンが黒かったり、トッピングが豪華だったりする点です。ゆえに、SNS映えと味の両方を求める方に最適です。

おすすめの理由: 有名シェフのダニエル・クレモナが手がけるバーガーは、もはやアートの領域。さらに、サイドメニューのトリュフポテトも絶品で、一口食べればそのこだわりが伝わります。

YIAMAS Greek Tavernaki(グジラ)

本格的なギリシャ料理店です。ハチミツとチーズの前菜から、本場の郷土料理や炭火で焼かれたお肉も全てが絶品。

特製の「ピタ・ラップ」は、もちもちのピタパンに溢れんばかりの肉と、伝統的なヨーグルトソース「ツァジキ」が絡み合い、ギリシャの風をマルタで感じさせてくれます。

Marrobbio(スリーマ)

本格的なナポリピザが食べられるレストランです。特徴は、石窯で焼かれたモチモチの生地です。まさに、マルタで本場イタリアの味を楽しめる貴重な一軒です。

美味しさの秘訣: イタリアから取り寄せたこだわりの小麦粉とトマトソースを使用。さらに、チーズの鮮度も抜群で、スリーマ海岸沿いでのディナーには欠かせない選択肢です。

Yiamas Greek Tavernaki(グジラ)

家庭的なギリシャ料理が楽しめるタベルナです。なぜなら、まるでギリシャの街角にいるような温かい接客だからです。そのため、皆で料理をシェアして楽しむのがお勧めです。

「ムサカ」や「カラマリ」など、どのお皿もボリュームがあり、素材の味を活かした調理法が魅力。気取らない雰囲気で、家族連れにも非常に親しまれています。

【バー】大人のためのマルタ 穴場 レストラン&バー

Jungle Joy(グジラ)

多国籍な料理とビールが楽しめるバーです。例えば、タイ料理などのエスニックなメニューが充実しています。そのうえ、陽気な雰囲気で友人と過ごすのに最高の場所です。

ここがポイント: 週末の夜は特に活気に溢れ、インターナショナルな交流の場となります。加えて、豊富なクラフトビールのラインナップは、ビール愛好家も納得のクオリティです。

Tiffany(セントジュリアン)

ポートマソにある高級感溢れるシャンパンバーです。なぜなら、洗練された大人の空間で最高の一杯を楽しめるからです。記念日など、特別な夜を過ごしたい時にお勧めです。

大人な楽しみ方: ヨットハーバーを眺めながら傾けるグラスは格別です。さらに、厳選されたシガーの品揃えもあり、マルタでもトップクラスの社交場として知られています。

Guadalupe(スリーマ)

お洒落なカクテルと軽食が人気のカフェバーです。具体的には、内装が非常に可愛らしく女性に人気があります。したがって、女子会やデートの待ち合わせに重宝します。

特にアペリティフ(食前酒)の時間帯がおすすめです。色鮮やかなカクテルと共に提供されるチケッティ(小皿料理)は、見た目も華やかで気分を盛り上げてくれます。

💡 賢くお店を巡るためのアドバイス

マルタにはまだまだ知られていないマルタ 穴場 レストランが数多く存在します。結論として、これらのお店はどこも個性的で外れがありません。

そこで、まずは滞在先から近いお店から順に試してみましょう。そうすることで、移動時間を最小限に抑えつつ、多様なマルタ グルメを効率よく楽しめます。移動の際は Bolt などの配車アプリを利用するのも便利です。

もしさらに詳しいメニューや予算を知りたいなら、当サイト内のマルタの物価まとめも参考にしてくださいね!一歩踏み込んでリサーチすることで、より充実したグルメ体験が叶います。
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MaltalifeJP 運営者 世界50ヶ国以上を検証し、現在はマルタ在住。移住・ワーホリのリアルな情報を発信中。
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